A Escola Básica Municipal Romeu de Sisti, do distrito de Planalto, Concórdia (SC), marcou presença no Show Tecnológico Rural do Oeste Catarinense – Tecnoeste 2024, promovida pela Copérdia, em parceria com o Instituto Federal Catarinense – IFC, entre os dias 20 e 22 de fevereiro, em Concórdia. A iniciativa foi a apresentação do projeto Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC, que tem como objetivo promover a diversidade alimentar e a valorização de espécies de plantas pouco usuais na culinária tradicional.
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O prefeito Rogério Luciano Pacheco, acompanhado de secretários e vereadores municipais, visitou o estande da escola para prestigiar o trabalho dos alunos e conhecer a exposição de plantas, especialmente os bonsais, itens exóticos e que impressionam pela beleza.
Tratando-se de plantas não convencionais, o projeto incentiva a utilização de recursos naturais de forma mais ampla e sustentável, contribuindo para a preservação da biodiversidade e para o enriquecimento da dieta alimentar. Ao participar de um evento tão importante como o Tecnoeste, o projeto PANC tem a oportunidade de compartilhar conhecimento, trocar experiências e inspirar outros agricultores e empresas do setor, a adotarem práticas mais diversificadas e sustentáveis em suas atividades.
